เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์ by ครูชมบี

ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ

ตอนที่ 7 การไฮโมจิไนซ์ การพาสเจอร์ไรซ์ การสเตอริไลซ์

ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์ by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2562 – 1

ตอนที่ 6 การแยกจุลินทรีย์ในน้ำนม การทำความสะอาด

ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์ by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2562 – 1

ตอนที่ 5 การปรับมาตราฐานไขมันนม การแยกไขมันนมเสีย

ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์ by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2562 – 1

ตอนที่ 4 การเก็บรักษา และการตรวจสอบคุณภาพน้ำนมดิบ

ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์ by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2562 – 1

ตอนที่ 3 การสร้างน้ำนม การรีดน้ำนม (น้ำนมดิบ)

ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เทคโนโลยีนมและผลิตภัณฑ์ by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2562 – 1