หลักการประกอบอาหารและโภชนาการ 2

อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

ตอนที่ 11 หลักการเตรียมและประกอบอาหารจากแป้ง

  อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2

ตอนที่ 10 หลักการเตรียมและประกอบอาหารจากข้าว

  อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2

ตอนที่ 09 การเลือกซื้อและการเก็บรักษาอาหาร

  อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2

ตอนที่ 08 ปัจจัยที่มีผลต่อการประกอบอาหาร

  อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2

ตอนที่ 07 คุณภาพของอาหาร

  อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2