ตอนที่ 05 การใช้ความร้อนและศัพท์เทคนิคการทำขนมไทย

อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
วิชา ขนมไทย ประจำปีการศึกษา 2552 – 2