ตอนที่ 01 ความรู้เบื้องต้นในการเตรียมและประกอบอาหาร

หลักการประกอบอาหารและโภชนาการ 2 / By

  อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2