ขนมไทย 1

อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์

ตอนที่ 06 ตำรับมาตรฐานและเทคนิค

ขนมไทย 1 / By kitti.y

อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา ขนมไทย ประจำปีการศึกษา 2552 – 2

<img width="800" height="376" alt="" itemprop="image" loading="lazy" data-src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img width="800" height="376" alt="" itemprop="image" loading="lazy" data-src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img width="800" height="376" src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" itemprop="image" loading="lazy" />

ตอนที่ 05 การใช้ความร้อนและศัพท์เทคนิคการทำขนมไทย

ขนมไทย 1 / By kitti.y

อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา ขนมไทย ประจำปีการศึกษา 2552 – 2

<img width="800" height="376" alt="" itemprop="image" loading="lazy" data-src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img width="800" height="376" alt="" itemprop="image" loading="lazy" data-src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img width="800" height="376" src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" itemprop="image" loading="lazy" />

ตอนที่ 04 เครื่องมือและอุปกรณ์ทำขนมไทย

ขนมไทย 1 / By kitti.y

อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา ขนมไทย ประจำปีการศึกษา 2552 – 2

<img width="800" height="376" alt="" itemprop="image" loading="lazy" data-src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img width="800" height="376" alt="" itemprop="image" loading="lazy" data-src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img width="800" height="376" src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" itemprop="image" loading="lazy" />

ตอนที่ 03 วัตถุดิบการทำขนมไทย

ขนมไทย 1 / By kitti.y

อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา ขนมไทย ประจำปีการศึกษา 2552 – 2

<img width="800" height="376" alt="" itemprop="image" loading="lazy" data-src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img width="800" height="376" alt="" itemprop="image" loading="lazy" data-src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image lazyload" src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==" /><noscript><img width="800" height="376" src="https://mmd.rmutp.ac.th/wp/wp-content/uploads/2015/03/2552-2_Khanomthai.jpg" class="attachment-large size-large wp-post-image" alt="" itemprop="image" loading="lazy" />

ตอนที่ 02 ประเภทและลักษณะขนมไทย

ขนมไทย 1 / By kitti.y

อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา ขนมไทย ประจำปีการศึกษา 2552 – 2