ตอนที่ 05 การเตรียมวัตถุดิบอาหารและปรุงประกอบ

อาจารย์วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
วิชา หลัการปรุงประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2561 – 1