ตอนที่ 06 การใช้ความร้อนในการประกอบอาหาร

อาจารย์วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร
วิชา หลัการปรุงประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2561 – 1