ตอนที่ 9 หลักการเตรียมพื้นฐาน (ซอส)
อ.ศันสนีย์ ทิมทอง คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา อาหารตะวันตก (Western Cuisine) ประจำปีการศึกษา 2562 – 2
ตอนที่ 9 หลักการเตรียมพื้นฐาน (ซอส) Read More »
ตอนที่ 8 หลักการเตรียมพื้นฐาน (ซุป)
อ.ศันสนีย์ ทิมทอง คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา อาหารตะวันตก (Western Cuisine) ประจำปีการศึกษา 2562 – 2
ตอนที่ 8 หลักการเตรียมพื้นฐาน (ซุป) Read More »
ตอนที่ 7 หลักการเตรียมพื้นฐาน (น้ำสต๊อก)
อ.ศันสนีย์ ทิมทอง คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา อาหารตะวันตก (Western Cuisine) ประจำปีการศึกษา 2562 – 2
ตอนที่ 7 หลักการเตรียมพื้นฐาน (น้ำสต๊อก) Read More »
ตอนที่ 6 วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารตะวันตก 3
อ.ศันสนีย์ ทิมทอง คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา อาหารตะวันตก (Western Cuisine) ประจำปีการศึกษา 2562 – 2
ตอนที่ 6 วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารตะวันตก 3 Read More »
ตอนที่ 5 วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารตะวันตก 2
อ.ศันสนีย์ ทิมทอง คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา อาหารตะวันตก (Western Cuisine) ประจำปีการศึกษา 2562 – 2
ตอนที่ 5 วัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหารตะวันตก 2 Read More »