ตอนที่ 05 หลักการประกอบอาหารโดยความร้อนชื้น
อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2
ตอนที่ 05 หลักการประกอบอาหารโดยความร้อนชื้น Read More »
ปีการศึกษา 2550/2
ตอนที่ 04 หลักการประกอบอาหารโดยใช้ความร้อนแห้ง
อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2
ตอนที่ 04 หลักการประกอบอาหารโดยใช้ความร้อนแห้ง Read More »
ตอนที่ 03 คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีอาหาร
อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2
ตอนที่ 03 คุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีอาหาร Read More »
ตอนที่ 02 องค์ประกอบของอาหาร
อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2
ตอนที่ 02 องค์ประกอบของอาหาร Read More »
ตอนที่ 01 ความรู้เบื้องต้นในการเตรียมและประกอบอาหาร
อ.วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลักการประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2550 – 2
ตอนที่ 01 ความรู้เบื้องต้นในการเตรียมและประกอบอาหาร Read More »