ตอนที่ 07 ตำรับอาหารและการใช้ตำรับ
อาจารย์วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลัการปรุงประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2561 – 1
ตอนที่ 07 ตำรับอาหารและการใช้ตำรับ Read More »
หลักการปรุงประกอบอาหาร
อาจารย์วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์
ตอนที่ 06 การใช้ความร้อนในการประกอบอาหาร
อาจารย์วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลัการปรุงประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2561 – 1
ตอนที่ 06 การใช้ความร้อนในการประกอบอาหาร Read More »
ตอนที่ 05 การเตรียมวัตถุดิบอาหารและปรุงประกอบ
อาจารย์วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลัการปรุงประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2561 – 1
ตอนที่ 05 การเตรียมวัตถุดิบอาหารและปรุงประกอบ Read More »
ตอนที่ 4 อาหารหลัก 5 หมู่ กับสารอาหาร
อาจารย์วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลัการปรุงประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2561 – 1
ตอนที่ 4 อาหารหลัก 5 หมู่ กับสารอาหาร Read More »
ตอนที่ 03 การประกอบอาหารกับหลักสุขาภิบาล
อาจารย์วไลภรณ์ สุทธา คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา หลัการปรุงประกอบอาหาร ประจำปีการศึกษา 2561 – 1
ตอนที่ 03 การประกอบอาหารกับหลักสุขาภิบาล Read More »