ตอนที่ 8 Functional properties 1
ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เข้าใจศัพท์…ก็ get A เคมีอาหาร by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2563- 2
ตอนที่ 8 Functional properties 1 Read More »
ปีการศึกษา 2563/2
ตอนที่ 7 Protein denature
ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เข้าใจศัพท์…ก็ get A เคมีอาหาร by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2563- 2
ตอนที่ 7 Protein denature Read More »
ตอนที่ 6 Starch 2
ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เข้าใจศัพท์…ก็ get A เคมีอาหาร by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2563- 2
ตอนที่ 5 Stach 1
ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เข้าใจศัพท์…ก็ get A เคมีอาหาร by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2563- 2
ตอนที่ 4 Browning reaction 2
ผศ. ชมภูนุช เผื่อนพิภพ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร วิชา เข้าใจศัพท์…ก็ get A เคมีอาหาร by ครูชมบี ประจำปีการศึกษา 2563- 2
ตอนที่ 4 Browning reaction 2 Read More »